top of page

GRUP TR-C5

Grup Yürütücüsü:

ÖÄŸr. Gör. YeÅŸim Dolunay Yüksel

​

Grup Üyeleri:

Ceren Ulu

Dila Işıl Yabar

Mertcan Çetinkaya

FONKSİYON: Öneri İşlev

​

Valide handa yapılmış olunan çalışmada kahve üzerine çalışıldı 3 farklı mekana 3 farklı fonksiyon yüklenildi.
1. mekan ürün sergileme alanı : Burada araÅŸtırma dosyamızda bulunan Türk kahvesi yapımında kullanılan geleneksel, kavurma öÄŸütme piÅŸirme gibi aÅŸamalarda kullanılan araç gereçlerin sergilenme alanıdır. Bu sergileme mini müze olarak yapılmıştır. bu tarihi araç gereçler cam fanuslarda sergilenecektir. Ürünler hakkında bilgi saÄŸlayan platformlar ise mekanın merkezine yerleÅŸtirilmiÅŸtir.                                                                              2.mekan Türk kahvesi hazırlama sunum alanı: Burada farklı çeÅŸitlerde olan
farklı sunum teknikleriyle hazırlanan kahveler misafirlerimize ikram
edilmektedir.
3. mekan kahve satış alanı: Burada tadım yapılan kahvelerin satışları
gerçekleÅŸmektedir. Bu mekanda ödeme alanı satış rafları bilgilendirme
platformu bulunmaktadır.

bottom of page